Oksegryde med svampe, asparges og sukkerærter Ja, i dag var der restemad på menuen og det var faktisk resterne af en culottesteg, som var blevet frosset ned TildeMa(d)
Bearnaise - fra bunden (!!) og den heelt gode culottesteg (glutenfri) Der er også en opskrift på en virkelig god culottesteg. Culottesteg - den heelt gode. En god hjemmerørt bearnaise er den ultimative sovs og behøver stort set ikke andet tilbehør end sig selv Katrines kokkerier
Bearnaisesauce / Bearnaise i blenderI dag har jeg lavet culottesteg som istartfirserne og dertil en bearnaisesauce, som blev helt perfekt Lenes opskrifter
